Marineo BreadWay - Le Vie del Pane

  Il C omune di Marineo , in collaborazione con le sezioni   ITI Industriale e  ITE Turismo, della Scuola Superiore Di Marineo "Don Colletto" , presenta La Breadway , un itinerario alla riscoperta del sapore unico del Pane di Marineo fatto con i grani antichi, la cultura e l'esperienza tradizionale Marinese. Sei i panifici del paese   che coniugano tradizione e innovazione, che lavorano le farine dei grani antichi per farne il "Buon Pane" Marinese. Un tempo il pane locale, il cosiddetto "pane di casa", era importantissimo perché alimento principale per il sostentamento della popolazione, oggi riacquista notevole interesse perché delizia i palati moderni con i sapori autentici, genuini e senza artefatti. Dunque lasciatevi guidare tra le vie di Marineo a riscoprire i sapori di una volta e le nuove salutari e biologiche sperimentazioni!     1 – PANIFICIO CALABRISI       (F.lli Iachetta)   Indicazioni Stradali Il panificio Ca...